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Wie viele Sätze pro Woche für Muskelaufbau

Das Volumen – wie viele Arbeitssätze ein Muskel in der Woche bekommt – ist einer der wichtigsten Hebel fürs Wachstum. Im Schnitt ist mehr besser, aber nicht unbegrenzt, und genau hier machen Leute Fehler in beide Richtungen.

Was als Satz zählt

Nur Arbeitssätze: mit dem Arbeitsgewicht und nahe am Muskelversagen – mit etwa 0–3 Wiederholungen in Reserve. Aufwärmsätze zählen nicht, und ein Satz, nach dem du noch acht Wiederholungen geschafft hättest, zählt im Grunde auch nicht. Gewicht und Wiederholungen im Satz – irgendwo zwischen 5 und 30 – sind für das Muskelwachstum weniger wichtig als die Nähe zum Versagen: Sowohl 6 als auch 15 Wiederholungen bauen Muskeln auf, wenn der Satz hart ist.

Sätze zählt man pro Muskel, nicht pro Übung. Bankdrücken ist ein Brustsatz, aber auch Trizeps und vordere Schulter bekommen dabei etwas. Wie man das zählt, steht unten.

Was die Forschung sagt

Die Metaanalyse von Schoenfeld, Ogborn und Krieger (2017) fasste 15 Studien zusammen und fand eine Dosis-Wirkungs-Beziehung: Jeder zusätzliche Satz pro Woche brachte im Schnitt etwas mehr Zuwachs — etwa 0,37 % mehr Muskelgröße. Gruppen, die pro Woche und Muskel 10 oder mehr Sätze machten, wuchsen im Schnitt stärker als solche mit weniger als fünf — allerdings verfehlte der Unterschied in diesem Vergleich knapp die statistische Signifikanz.

Eine neuere und größere Analyse von Pelland u. a. (67 Studien, über 2.000 Personen) hat das Bild verfeinert. Muskelgröße und Kraft wachsen beide mit dem Volumen, aber der Ertrag nimmt ab: Die ersten Sätze bringen viel, jeder weitere weniger. Bei der Kraft fällt der Ertrag steiler ab — Frequenz und schwere Arbeit zählen mehr als endloses Volumen. Und ein wichtiges Detail: Am besten passen die Daten, wenn ein Satz bei einer „Hilfsübung“ als halber Satz zählt — dazu weiter unten mehr.

Beides sind Durchschnittswerte über Gruppen von Menschen. Dein eigenes Optimum kann höher oder niedriger liegen, und finden lässt es sich nur im Trainingstagebuch.

Wo du anfangen solltest

  • Anfänger (unter sechs Monaten) — 6–10 Arbeitssätze pro Muskel und Woche. Du wächst bei fast jedem vernünftigen Volumen, und zusätzliche Sätze stehen dir nur bei der Erholung und beim Lernen der Technik im Weg.
  • Fortgeschritten — 10–15 Sätze. Dort wächst die Mehrheit.
  • Erfahren — 15–20 oder mehr für zurückliegende Muskeln, wenn du dich rechtzeitig erholst. Mehr als 20 bei allem gleichzeitig ist selten eine gute Idee.

Beine sind ein Sonderfall: mehrere große Muskeln, und Quadrizeps, hintere Oberschenkel und Gesäß brauchen jeweils ihr eigenes Volumen, nicht einfach „12 Sätze für die Beine“. Bei den Schultern ist es genauso: Der vordere Deltamuskel bekommt viel von Drückübungen, aber der seitliche und der hintere brauchen eigene Arbeit. Das Volumen jeder Gruppe in den fertigen Programmen habe ich im Bereich Muskeln nachgezählt.

Ein Beispiel aus meinen Programmen: Ein Durchgang durch „Ganzkörper — 3 Tage“ gibt der Brust 9 Arbeitssätze, dem Rücken 13 und dem Quadrizeps 6. Für Anfänger ist das ein guter Start; auf mittlerem Niveau würde ich die Beine etwa mit Beinpresse oder Ausfallschritten aufstocken. Der zweitägige „Oberkörper / Unterkörper“ gibt der Brust pro Durchgang 4 Sätze — er ist dafür gedacht, zweimal pro Woche zu laufen, dann sind es 8.

So zählst du Sätze bei Grundübungen

Zählst du jeden Bankdrück-Satz als vollen Trizeps-Satz, sieht dein Trizeps auf dem Papier übertrainiert aus. Zählst du ihn gar nicht, sieht er vernachlässigt aus. Die Analyse von Pelland u. a. zeigt: Am besten funktioniert die Mitte — ein Satz, bei dem ein Muskel mithilft, zählt als halber Satz.

In der Praxis:

  • Drücken — ein voller Satz für Brust oder Schultern, ein halber für den Trizeps;
  • Ziehen — voll für den Rücken, halb für Bizeps und hintere Schultern;
  • Kniebeugen und Beinpresse — voll für Quadrizeps und Gesäß.

Das Kreuzheben zähle ich separat: Es steht unter Rücken, aber die Arbeit machen vor allem Gesäß und hintere Oberschenkel. Ein Kreuzheben-Satz ist deshalb ein halber Satz für den Rücken und ein halber für die Beine, dazu je ein Viertel für die hinteren Oberschenkel und das Gesäß. So zählt das Tagebuch das Wochenvolumen, und so baut der Coach ein Programm.

Wie oft pro Woche

Die Frequenz — wie oft pro Woche ein Muskel belastet wird — spielt für das Wachstum allein kaum eine Rolle, wenn das Gesamtvolumen gleich ist. Eine frühere Studie von Schoenfeld u. a. (2016) fand aber, dass zwei Trainingseinheiten pro Muskel und Woche mehr Zuwachs brachten als eine — vor allem, weil sich das Volumen so leichter ohne Qualitätsverlust unterbringen lässt. In der Analyse von Pelland u. a. wirkte sich die Frequenz deutlich nur auf die Kraft aus.

Eine praktische Regel: Bekommt ein Muskel mehr als 8–10 Sätze, verteile sie auf zwei Einheiten. Zwanzig Brustsätze an einem Tag bedeuten, dass die letzten zehn auf einer müden Brust mit weniger Gewicht landen. Zwei Einheiten zu je zehn ergeben zwanzig gute Sätze.

Woran du merkst, dass es Zeit für mehr ist

Schau alle 4–6 Wochen ins Tagebuch. Steigt der geschätzte Maximalwert bei den Hauptübungen eines Muskels und werden die Wiederholungen mehr, passt das Volumen — ändere nichts. Stagniert er, und du erholst dich gut, füge 2–3 Sätze pro Woche hinzu. Stagniert er oder fällt, tun dir die Gelenke weh und hast du keine Lust aufs Training, ist das Volumen zu hoch, und du brauchst zuerst ein Deload.

Füge immer nur wenig hinzu, und an ein oder zwei Muskeln gleichzeitig, sonst weißt du nicht, was gewirkt hat. Und um das Zählen von Hand zu sparen, trag einfach deine Sätze ein: Ich zähle die Arbeitssätze jeder Gruppe pro Woche und zeige sie auf dem Hauptbildschirm, und der Coach sieht die Schieflagen und sagt dir, wo es fehlt.

Trag deine Einheiten ein – wie viele Sätze jede Muskelgruppe pro Woche bekommt, zeige ich dir selbst.

Als Nächstes lesen

Studien

  1. Schoenfeld, Ogborn, Krieger (2017). Dose-response relationship between weekly resistance training volume and increases in muscle mass. J Sports Sci
  2. Pelland et al. The Resistance Training Dose Response: meta-regressions on weekly volume and frequency. Sports Med
  3. Schoenfeld, Ogborn, Krieger (2016). Effects of resistance training frequency on measures of muscle hypertrophy. Sports Med