Rehber

Antrenman öncesi ve sonrası ne yenmeli

Antrenmandan sonra 30 dakika içinde bir shake yetiştirmen gerektiği fikri bir efsane. Pencere var, ama geniş: önemli olan öncesindeki öğün, sonrasındaki öğün ve gün boyu protein.

Anabolik pencere var mı?

Aragon ve Schoenfeld’in (2013) incelemesi "anabolik pencere" fikrini çürüttü ve 30–60 dakikalık dar bir pencere olmadığı sonucuna vardı. Antrenmandan önceki öğün antrenman sırasında ve sonrasında da çalışmaya devam eder; sonraki öğün de buna ekler.

Aynı incelemeden pratik sonuç: antrenman öncesi ve sonrası öğünleri çok uzağa koyma — yaklaşık 3–4 saat ve daha az. Salondan bir saat önce yediysen, hemen sonrasında shake şart değil. Son öğünü sabah yediysen ve akşam antrenman yapıyorsan, antrenman bitince hemen ye, erteleme.

Antrenman öncesi

Antrenmandan 1–3 saat önce — normal bir öğün: protein, karbonhidrat, biraz yağ. Protein kaslara malzeme verir; karbonhidrat ağır setler için yakıt. Yağlı ve çok doyurucu yiyecekleri 2–3 saat önceye sakla: tok karnına squat yapmak zor.

Bir saatten az zamanın varsa hafif bir şey ye: muz, yoğurt, sandviç, meyveli protein shake’i. Amaç, salona ne aç ne de ağır gelmek.

Antrenmandan sonra

ISSN’nin protein pozisyon bildirgesi (Jäger ve ark., 2017) öğün başına 20–40 g proteini öneriyor — antrenman sonrası porsiyonun budur. Üstüne karbonhidrat ekle, özellikle antrenman uzunsa ya da ertesi gün yeniden çalışacaksan.

Zamanlama — birkaç saat içinde. Akşam antrenmanından sonra normal bir akşam yemeği mükemmel. Soyunma odasında shake, normal yemeğe hâlâ uzun süre varsa anlamlı. Kendi kilona göre öğün başına proteini protein hesaplayıcısında hesapla.

Aç antrenman

Sabah kahvaltısız antrenman yapmak, iyi hissediyorsan ve ağırlıkların düşmüyorsa sorun değil. Birçok kişiye daha kolay geliyor. Ama o zaman antrenman sonrası öğün daha önemli: akşam yemeğinden bu yana saatler geçti, proteini ertelemek olmaz.

Aç başın dönüyorsa ya da setlerin belirgin şekilde kötüyse, salondan önce en azından bir protein shake’i iç ya da yoğurtlu muz ye. Günlükte kontrol et: aç antrenmanda ağırlıklarını, hafif bir atıştırmalıktan sonrakilerle karşılaştırmak dürüst bir testtir.

Öğünlerin sırası, günün toplamı kadar önemli değil: antrenmandan sonraki kahvaltı da kahvaltı.

Örnekler

2–3 saat önce:

  • Tavuklu ve sebzeli pilav ya da patates.
  • Üç yumurtalı omlet, tost ve bir meyve.

Bir saat önce:

  • Muzlu yoğurt.
  • Meyveli protein shake’i ya da peynirli sandviç.

Sonra:

  • Kıymalı soslu makarna.
  • Yaban mersinli lor ve ekmek.
  • Patatesli balık.

Bunlar örnek, menü değil: protein ve karbonhidrat içeren, sende iyi giden her yiyecek olur.

Karbonhidrat: ne zaman önemli

Sıradan bir saatlik ağır antrenman için, antrenman öncesi karbonhidrat işe yarar; ama sonrasında onları hemen yenilemek için acele etmene gerek yok: depoların gün içinde normal yemeklerle dolar. Antrenmanlar uzun, sık ya da günde iki kez olduğunda daha önemli oluyorlar.

Ağır antrenmanların sonunda gücün tükeniyorsa ve az karbonhidrat yiyorsan, salondan önceki öğüne biraz eklemeyi dene. Günlükte antrenmanın son hareketlerini karşılaştır.

Kafein ve su

Antrenmandan önce kahve içiyorsan, salondan bir saat önceki öğününle birlikte almak kolay. ISSN’nin kafein pozisyon bildirgesi (Guest ve ark., 2021), yaklaşık 60 dakika önce kilo başına 3–6 mg doz öneriyor. Daha fazlası antrenman öncesi kafein rehberinde.

Gün boyu ve antrenman sırasında susadığında su iç. Dehidre olarak salona gelmek, aç gelmek kadar kötü: gücün daha erken düşer.

Sık sorulanlar

Hemen sonra shake gerekli mi? Hayır, eğer sonraki birkaç saat içinde proteinli normal bir yemek geliyorsa. Shake sadece kolaylık — daha fazlası whey protein rehberinde.

Antrenmandan sonra gece geç saatte yiyebilir miyim? Evet. Akşam antrenmanından sonraki yemek normal bir akşam yemeği, "gece atıştırması" değil.

En önemlisi ne? Gün boyu protein — kilo başına yaklaşık 1.6 g; bunu günde ne kadar protein rehberi anlatıyor. Antrenman etrafındaki zamanlama bunun üstüne eklenen bir detay.

Antrenman iki saatten uzun sürerse? O zaman karbonhidrat daha önemli: yol boyunca bir şeyler atıştır — muz, meyve suyu, spor içeceği. Sıradan bir saatlik ağır antrenman için bu fazlası.

Antrenmanlarını kaydet — önceden yediğin günlerle aç çalıştığın günlerdeki setlerini karşılaştır: günlük, herhangi bir plandan dürüstçe cevap verir.

Sonra oku

Araştırmalar

  1. Aragon, Schoenfeld (2013). Nutrient timing revisited: is there a post-exercise anabolic window? J Int Soc Sports Nutr
  2. Jäger et al. (2017). International Society of Sports Nutrition position stand: protein and exercise. J Int Soc Sports Nutr
  3. Guest et al. (2021). International Society of Sports Nutrition position stand: caffeine and exercise performance. J Int Soc Sports Nutr